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mardi 21 décembre 2010

Calculs et fromage blanc


La fameuse feuille de calcul de Yoghourt : . . . . . >>

L'isolation choisie (minimaliste) doit permettre de maintenir une température de surface au maximum à 2°C au dessous de la T° de l'air chauffé tout en repoussant le point de rosée le plus loin possible...



dimanche 28 novembre 2010

Pfff... temps pourri.

Aujourd'hui, rien à faire. Impossible de glisser une gâchée entre les gouttes. Puis, à 4°C ce matin et 7°C au maximum de la journée... Alors on profite de la famille. Hier, j'ai cassé la visseuse. Heureusement, Xavier me prête la sienne et j'ai pu finir la structure bois du 1er étage.

Je vais me consoler, j'ai reçu les bouquins que j'attendais :)